草莓酱酸甜浓郁,用途非常广,最经典就是涂抹面包吐司,除此之外还可以搭配酸奶、冲调饮品、做甜品馅料,它本身糖分比较高,食用的时候可以根据口味控制用量,不管是自制草莓酱还是市售草莓酱,吃法思路基本一致,冷藏保存,开封之后尽快吃完,下面分类介绍常见吃法。
早餐搭配类
吐司抹酱 烤好的吐司片,薄薄抹一层草莓酱,也可以搭配黄油,酸甜中和奶香,是最经典吃法。
松饼华夫饼 松饼、华夫饼装盘,淋上草莓酱,还可以加淡奶油,当作早餐或者下午茶。
贝果搭配 贝果对半切开,抹草莓酱,也可以搭配奶油奶酪,口感层次更丰富。
燕麦碗 即食燕麦或者煮好燕麦,舀一勺草莓酱拌匀,增加果香甜味。
饮品冲调类
草莓酱气泡水 杯子放草莓酱,倒入气泡水,搅拌均匀,还可以加冰块,清爽解腻。
草莓酱牛奶 温牛奶里面加入草莓酱搅匀,做成草莓风味牛奶,孩子很喜欢。
草莓酱红茶 泡好红茶,放一勺草莓酱,就是简易草莓红茶,冷热都可以做。
甜品烘焙类
酸奶搭配 原味酸奶上面铺一层草莓酱,也可以和酸奶搅拌做成草莓酸奶,还能加麦片。
蛋糕夹心 戚风蛋糕、蛋糕卷夹层涂抹草莓酱,增加酸甜风味,中和蛋糕甜味。
冰淇淋淋酱 原味冰淇淋挖球,淋上草莓酱,搭配坚果碎。
布丁果冻 做好的布丁表面淋草莓酱,提升风味。
烘焙馅料 做司康、派、蛋挞的时候,填入草莓酱作为内馅。
其他创意吃法
拌奶酪 奶油奶酪拌入草莓酱,抹饼干或者做芝士蛋糕基底。
蘸水果 苹果块、香蕉块蘸草莓酱,当作简易小零食。
吃法对照表
| 吃法分类 | 代表吃法 | 风味特点 |
|---|---|---|
| 早餐搭配 | 吐司抹酱 | 经典香甜 |
| 饮品冲调 | 草莓气泡水 | 清爽解渴 |
| 甜品烘焙 | 蛋糕夹心 | 酸甜解腻 |
| 休闲零食 | 酸奶拌酱 | 顺滑果香 |
食用注意要点
第一 草莓酱含糖量高,控糖人群需要减少食用量。
第二 自制草莓酱开封之后需要冷藏,一般一周内吃完,防止变质。
第三 如果是颗粒款草莓酱,涂抹的时候颗粒感明显,顺滑款适合淋酱冲饮。
【常见问题】
问题 1 草莓酱的吃法里面最经典是哪一种
回答 1 草莓酱的吃法里面最经典就是涂抹吐司面包,草莓酱的吃法是很多家庭早餐首选。
问题 2 草莓酱的吃法可以冲热水喝吗
回答 1 草莓酱的吃法可以冲热水做成草莓果酱水,草莓酱的吃法冷热冲调都可以,喜欢清爽建议加冰块。
问题 3 草莓酱的吃法做蛋糕夹心合适吗
回答 1 草莓酱的吃法适合做蛋糕夹心,草莓酱的吃法酸甜口感可以中和蛋糕本身的甜腻。
问题 4 草莓酱的吃法一次可以吃很多吗
回答 1 草莓酱的吃法不建议一次大量食用,草莓酱的吃法本身糖分很高,需要控制食用分量。
【免责申明】
本文属于美食搭配科普,控糖、糖尿病等特殊人群请结合自身情况控制摄入量,内容仅供参考。


