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猪肉的简单做法

2026-02-02 00:50:52

问题描述：

猪肉的简单做法，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！

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2026-02-02 00:50:52

帮农在行动

问答领域知识达人

2026-02-02 00:50:52

1、猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。[

2、选猪五花肉切成八分的方块

3、葱块成段，姜切成片

4、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。

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