1、电炖锅煮粥一般需要钟左右。电炖锅的功率很小，所以煮粥煲汤的时间都会比较久。但也正是因为小功率来慢慢炖，食物才能达到最佳状态，营养才更好的保存下来。
2、电炖锅，一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在以下。最小的不到，容量有大有小，如、、、、、、、，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。因为功率小，所以炖东西的时间较长，时甚至更长。通常有档，加热、保温和自动。市面上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅，价格从不到到几百元不等。电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。