1、糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用布袋装着吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。
2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
3、水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。
4、熟糯米粉即熟糯米粉，是一种加工粉，又名潮州粉，主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。
5、粉粒松散，一般呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连，熟糯米粉可用开水冲着吃。
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问糯米粉是什么
问题描述：
糯米粉是什么，卡了好久了，麻烦给点思路啊！
答推荐答案
2025-09-18 13:37:53
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