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问笋尖怎么做好吃又简单

2025-09-12 00:40:17

问题描述:

笋尖怎么做好吃又简单,有没有人能看懂这个?求帮忙!

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2025-09-12 00:40:17

1、香辣小笋尖做法:

2、1、笋去壳洗净控水拍扁切成适合长度。

3、2、热锅下油,倒入笋尖煸炒3分钟左右,嫩头有些微焦黄。然后放几颗辣椒。

4、3、加入料酒生抽老抽翻炒,咸度控制好,老抽只是为了上色,生抽上味,不够咸最后可以放盐的。

5、4、倒入适量清水,刚好和笋平就行,大火开转小伙焖至水收的差不多就可以出锅了。

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