家常爆炒鸭子的做法

家常爆炒鸭子的做法鲜嫩无腥味的关键技巧

家常爆炒鸭子是一道快手菜，核心在于去腥和锁住鸭肉的水分。关键步骤：鸭肉剁块后先用料酒、姜片和花椒水浸泡10分钟去除血水，沥干后大火爆浏览全文>>