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这是广元市食品安全你点我检你监现场抽样的一个画面

位于东坝泰丰园的山水凉面店,店内店外的桌旁坐满了吃早餐的市民,几名身着执法服装的市场监管人员也排在买凉面的人群后面。要两个大碗凉面!”交了钱,接过凉面碗,他们不像别人一样坐到桌子旁边大口品尝,而是拿出食品药品抽样专用样品密封袋,将凉面分别放入密封袋中……

这是广元市食品安全“你点我检你监” 现场抽样的一个画面,而这样的画面还同时在老城、南河、雪峰、万源、上西等片区同时上演着。

8月21日至22日,广元市2020年食品安全“你点我检你监”活动现场抽样开始,广元市市场监督管理局执法人员根据市民“点单”,分三个组对市民关注度最高的12个食品类别30个具体食品品种进行现场抽检。

“我们从2017年开始举办食品安全‘你点我检你监’活动,已成为引导社会依法参与食品安全监管,着力构建食品安全社会共治格局的有力抓手。”据广元市市场监督管理局党组书记陈怀乾介绍。今年6月,广元市市场监管局组织开展了2020年食品安全“你点我检你监”活动,现已完成了公告发布、网民投票、志愿者招募等工作。“通过平台收集到的大数据来看,老百姓现阶段最关注的食品种类分别是肉制品、食用油、蔬菜、水果及水产品,餐饮环节最关心火锅底料、米凉面、小龙虾的质量安全,均为公众日常食用最普遍的食物”。

“下一项我们抽检哪个品种?去哪个点?”车上,执法人员问到。按照“你点我检你监”活动规定,样品种类由社会各界通过网络投票方式任意“点”,具体抽样的品种和地点由受邀的省市人大代表、政协委员、特邀监察员和消费者、媒体代表现场确定。

“现在的小孩都喜欢吃虾,我们去世纪花园大酒店看看吧!”市民代表建议说。

来到世纪花园大酒店,整洁的厨房内,酒店厨师正在准备酒席,正好有一大盆的冻虾。“先看看你们的进货单呢!”执法人员向餐厅负责人说道。

现场检查,该批冻虾是广东篮虾海产品有限公司2020年5月5日出厂的产品,进货渠道和入库、出库均有详细清单。

检查人员按照检测要求,向餐厅购买了两公斤冻虾,在现场人员的见证下,分别装入两个证物袋中,按检测流程请餐厅负责人签字并一起拍照作为证物。

小龙虾、粮油、猪肉、葡萄、火锅底料……检测人员在市民代表的建议下,到市场、火锅店开展取样工作。

中午,装着抽检样品的证物袋、证物箱统一送至广元市食品药品检验检测中心,在大家的见证下,逐一登记后,放入证物柜内。“我们马上安排进行检测,在一个月内将检测结果进行公示。”

据悉,2019年,广元市市场监管系统完成各类食品抽检3803批次,检出不合格(问题)食品277批次,在全省食品安全民意调查中,广元市食品安全工作重视程度、监管工作满意度、食品安全满意度分别取得全省第一、第二、第三名,食品安全评价性抽检合格率达99.16%,全市连续13年无较大及以上食品安全责任事故发生,食品安全形势总体良好。

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