1、荞子茶的功效如下：
2、有助于体内有毒物质的排除，具有软化血管、清热解毒、降血糖、血脂、加强胰岛素外周等作用；
3、荞子茶中镁、钾的高含量增强了苦荞粉的营养保健功能，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用；
4、荞子茶对维持眼循环、保护和增进视力有一定作用，荞子茶中生育酚含量较高，有促进细胞再生、防止衰老的作用。
5、荞子茶的禁忌人群如下：
6、荞子茶偏寒性，胃寒或者有胃病的人群过多食用会造成反酸腹泻的现象；
7、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状；
8、低血压、低血糖、低血脂及严重体型瘦弱病人谨慎食用。