1、牛肉洗净，切成片备用。
2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味。
3、加入盐和白糖腌制。
4、倒入适量白酒，加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀。
5、加少许洋葱提味，腌钟，即可。
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问烧烤中的肥牛怎么腌制
问题描述：
烧烤中的肥牛怎么腌制，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答推荐答案
2025-10-28 12:59:13
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