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问番茄烧鱼的做法

2025-12-14 22:59:30

问题描述：

番茄烧鱼的做法，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！

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2025-12-14 22:59:30

破毅

问答领域知识达人

2025-12-14 22:59:30

1、鱼冲洗干净沥干，两边抹少许盐腌钟。

2、油锅烧热微火两黄两边。

3、姜蒜放两边炸香，西红柿切片。

4、姜蒜炸香后把西红柿放入，加入少许生抽，盐，小半碗清水，小火焖到收汁即可。

5、西红柿一直是营养学家一致公认营养极为丰富的食物，其中既包含蛋白质，脂肪，碳水化合物等营养成分，也含有维生素BBC，P等多种维生素和钾，钙，磷，铁等矿物质。

6、西红柿还含有一种具有重要生理功效的营养素番茄红素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，也存在于西瓜，红葡萄等水果中，但在西红柿中含量最高。

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